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小苗长成大树 Timberland会员重返嘉义湿地续前缘

来源:环境资讯中心 作者:林芊妤 人气: 发布时间:2018-11-08 19:27:10

11月的东北季风吹起,吹进了嘉义广大的盐田,把候鸟送回这里,也把睽违南布袋湿地已久的Timberland会员志愿者带回这片熟悉的土地。跟着台湾环境信息协会(环资)的脚步,上一次他们踏上这里已是2014年。引颈企盼了四年,志愿者念念不忘的,除了这里美丽的风土,还有鲜美的渔产品。

神农奖乌鱼子,用乌金为传产加值

回应志愿者的期待,环资首站就带志愿者来到位于东石的林家乌鱼子,认识嘉义沿海孕育出的乌金产业。老板林笃毅民国84年接手家中的养殖事业,是第三代,由原本家中经营的纯养殖业,一路靠自己摸索发展出乌鱼子产品,甚至获得台湾农渔产品最高荣誉的神农奖,为自家传统养殖业加值。

金黄的乌鱼子浸过高粱马上接着火烤,不一会儿就飘出咸香海味,让在场的人都陶醉不已,急着想赶快品尝这项上天赐给盐份地带的珍品。

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林家乌鱼子经过多年摸索创造出独特的自家风味。摄影:林芊妤。

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乌鱼子浸过高粱接着火烤,简单处理就能呈现让志愿者陶醉的最佳风味。摄影:林芊妤。

地层下陷海岸退缩,嘉义沿海的美丽与哀愁

尝过丰盛的海味,志愿者们前进东石白水湖,由台大城乡发展基金会执行长蔡福昌带领志愿者了解嘉义沿海严重的地层下陷、海水倒灌以及海岸退缩等环境问题。寿岛是白水湖沿岸的一个离岸沙洲,日治时期是著名的海水浴场,如今则有一条原本供人车行走的道路通往其上,但随着环境变迁,海洋逐渐收复了当初与海争地而来的土地,这条道路只有在退潮时才会露出水面。

蔡福昌为志愿者展示荷兰时期的一张地图,图中显示,如今嘉义这里的沿岸地区有很大一部份在当时都属于位于台湾西南部的倒风内海,是潮来潮往时被淹没的地带。

志愿者在退潮时分抵达,随着蔡福昌走上通往寿岛的“马路”。志愿者发现过往的马路在潮水的洗礼下柏油早已碎裂剥落,为数众多的招潮蟹竟直接以这里为家,黄靴一路走过惊动了招潮蟹,让牠们赶紧躲回洞里,但只要在旁静待一阵,招潮蟹又会小心翼翼地探出洞口,继续觅食,让志愿者感到很新奇。不只如此,道路两旁有些塌陷的地方在涨潮时分仍蓄满海水,在这一洼洼浅浅的水域仍然有小鱼在悠游、有螺贝类在缓慢爬行。

蔡福昌说明,包含白水湖这一带的嘉义沿海在过去都是盐田,在台湾的盐业外移后,这些废晒的盐田跟这条道路一样,丰富的滨海生物相又回到这里,重新被大自然所利用。而人们在盐田废晒、海岸线倒退后,则利用涨满水的废盐田养蚵再度撑起生计,也利用盐田低洼的地势作为滞洪池,抵御大水的侵袭。盐份地带的人们和沿海生物一样,以生命的韧性重新建立起这里丰富的生态系。

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志愿者走过涨潮时会被淹没的路段,发现被海水收复的土地生机勃勃。摄影:林芊妤。

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台大城乡发展基金会执行长蔡福昌带领志愿者了解嘉义沿海地层下陷、海水倒灌以及海岸退缩等环境问题。摄影:林芊妤。

Timberland会员志愿者重回南布袋,植树为候鸟打造多样化栖地

这次的志愿者服务回到南布袋湿地植树,协助台大城乡发展基金会在此的栖地营造计划。蔡福昌说明,南布袋湿地是废晒盐田还地于自然所形成的生态环境,盐田的底土是黏土,是晒盐最好的底质,但却不适合植物生长,早期的盐田周围都是光秃一片,少了植被创造出的隐蔽处,当然也不利于水鸟等生物利用。2011年整地后开始养土至今,如今施作的道路两侧都已经长出植被,养出一层腐植土,然而底层仍然可以挖到扎实又富有黏性的黏土。

为了避免底层的盐气上渗,志愿者必需挖出一个30公分深的洞后铺上一层蚵壳再覆上土,才把树种下,最后插下竹枝和树苗绑在一起,提供树苗生长所需的支撑力。要在有黏土的地层上挖出够深的洞着实不易,志愿者们不久就气喘吁吁。

秋天的南布袋湿地是场候鸟的盛宴,也是赏鸟人一年一度恭逢其盛的大事,志愿者当然也不能错过。本次由嘉义县生态保育协会的两位老师带领志愿者赏鸟,由赏鸟亭望向广大的湿地,可以看到许多的鹬鴴科、鸥科、鹭科鸟类,更有大群最为赏鸟人津津乐道的明星——黑面琵鹭,让志愿者相当兴奋。

藉着这个机会,蔡福昌向志愿者谈起湿地种电的议题。在南布袋这片被划为国家级重要湿地的废盐田之外,还有大片盐田正遭受以丰富的湿地生态换取架设太阳能光电设施的压力,引导志愿者思考台湾目前在能源政策与生态保育如何权衡的课题。

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志愿者卖力挖出深度够深的洞准备种树。摄影:周品翔。

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树苗种下后以竹片支撑,为树苗在海风强烈的沿海地带提供生长所需的支撑力。摄影:林芊妤。

Timberland生态工作假期,邀会员一起影响更多人

第一次参加Timberland工作假期的兄弟档政暐和建钧,认为这样的旅游方式能够了解平时不会关注的议题,是场知性之旅,也很高兴能利用假期为环境尽一份力。

也有志愿者在2013年就曾经来到南布袋湿地协助植树工作,这次再来,发现当时种下的树苗已经长大成“树”。蔡福昌回应志愿者,虽然每梯的活动看起来都只是单次的志愿者服务,但就像这些种下的树,志愿者每一次造访都能为在地带来长远的影响。不只是志愿者服务,每次为了志愿者活动的社区动员,都是带动社区能够由在地人关注在地事的力量,不只给予地方资源上的支持,也唤起居民重视自身拥有的地方价值。

去年卸任的Timberland志愿者管家沈慧兰,这次重回工作假期和志愿者相见欢,她表示,Timberland从2008年和环资合作举办工作假期带着员工走入环境,至今刚好十年,2011年邀请会员们一起加入环境守护行动,就是希望由品牌带着员工和会员走出工作与生活,关注自身生长的环境,更希望每个人带着活动传达的环境保护理念回到生活中,一点一滴发挥自己的影响力影响更多人。

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志愿者每一次造访都能为在地带来长远的影响,不只给予地方资源上的支持,也唤起居民重视自身拥有的地方价值。摄影:林昕慧。

活动的尾声,夕阳将湿地染成一片金黄,鸥科的鸟类在离水面不远的上空来回逡巡,雪白的身体也被染上了金色。就着夕阳,志愿者沿着旧时的盐田铁道一路往回走,资深志愿者们津津有味回忆起过往在这里搬运资材、协助环境营造的工作经验,谈话里满是共有的回忆。

(本文字体已经过繁简转换,编辑:William)

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