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善用自产柠檬皮 台湾荖浓溪巡守队打造“无磷”洗涤剂

来源:环境资讯中心 作者:廖静蕙 人气: 发布时间:2018-11-13 16:49:18

位于荖浓溪畔的“滇缅四村”,由于聚落地理位置分散难以聚合,这几年则因“水资源保育”的共同目标凝聚,成立“国雷巡守队”。又为了支持巡守队运作所需的费用,去年在专家指导下,以社区种植的柠檬皮为主要配方,生产无磷、高生物分解的清洁剂,在社区店铺开卖,邻近居民还可自备500ml以上容器裸买。

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清洁剂于信国社区内的商店开卖,当地社区居民还可自备容器购买。摄影:廖静蕙

筹巡守队经费 兼顾社区产业

国雷巡守队员总干事张惠辉,人称“辉哥”,退休后回家乡种植三分地的作物,在高雄农业改良场植物保护研究室研究员陈明昭指导下,生产具有产销履历的辣椒,最近采了110斤,送里港农会,卖了不错的价钱。和多数巡守队员相同,他思考如何在农忙时结合巡守队员换工,将一部分的收成,反馈给巡守队,让巡守队得以运作下去。

因为缺乏经费,社区伙伴尽力贡献所长,清洁剂是其中一项。社区几家特色餐厅,逢假日吸引不少游客专程来品尝,就地取材制作健康无毒的清洁剂并不难,但是要让质量稳定、具有市场竞争力,就需请专家指导。另一方面,产品必须与地方产业扣连,巡守队长李世静种植的柠檬,成为配方中的灵魂。

张惠辉说,队长将自己生产的柠檬,用较低的价钱卖给巡守队制作清洁剂。清洁剂到村子里的商店寄卖,所得经费一部分反馈给商店,大部分反馈给巡守队。

这三年陪伴社区的美浓农村田野学会专员李玉萧说,在提到环境保护时,必须思考如何与日常生活扣合。过去社区自己做自己用,较不介意质量稳定性,但要成为正式的商品,就必须稳定质量、取信于消费者。经过与高科大副教授蔡平赐接触后,认为是配方的问题。

为了制作不输市面清洁剂的产品、强调生物分解,而且是社区能力范围内能做到的,今年8月清洁剂正式上市,500ml一瓶,售价120元,自备容器裸买则为85元。

对巡守队员而言,这罐清洁剂效用很广泛,不过限于法令,建议用在洗涤餐具,或清洁卫浴。因为气味清香,兼具除臭效果,用于卫浴设备成本可能过高。

至于去皮后的柠檬汁,则收集浓缩冷冻,于活动中稀释成冰凉的饮品贩售,一杯20元,全成为巡守队经费。

由于生产规模小,每逢削柠檬皮、分装产品时,队员就彼此相邀聚集,约5、6人就一起做,大家一边削皮,一边聊天,充分情感交流;分装时大家再聚一次,一次制作100~200瓶,大约一季卖完。辉哥预估,一瓶一个家庭大约使用一个月。

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队员相邀削柠檬皮。图片来源:美浓农村田野学会

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清洁剂分装。图片来源:美浓农村田野学会

用水兼顾环境无负担 巡守也推保育理念

李玉萧说,消费者会认为只有市面上具有一定公司规模的清洁剂品牌,才做得好,但这款清洁剂以天然配方为主,扣连地方产业。,而生物分解度超过95%。“社区自己生产的柠檬,用起来也安心,不担心农药残留。”

他接着说,既然是水资源保育社区,就需关心人使用水资源的行为、在水里加了什么;这些行为,不只是考虑人体健康,还必须不危及土壤与环境。

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无磷环保清洁剂货架。摄影:廖静蕙

清洁剂隐含每位队员的用心,获得不少消费者支持,回购踊跃;张惠辉说,消费者的支持不但减少环境负担,也让巡守队持续运作,形成水资源保育良好的循环。但也有人认为价钱偏高。

提到巡守队的成立带来哪些改变?李惠辉说认为,偷倒垃圾的情况改善了,虽然没有统计数字,但明显感受到减少了。成立初期,曾有外来的违法者盗采表土,经过巡守队发现举报,得以要求回填;过去以八甲、五甲称呼违法盗采的坑洞,居民期待透过国土复育的概念,或许能成为农地生产的面积。

(本文字体已经过繁简转换,编辑:Nicola)

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