有机废弃物资源化利用的发展方向：蝇蛆生物无害化处理工艺

从去年大银山偷埋病死动物到今年苏州餐厨垃圾无人收运。这些事件归根结底都是因为有机废弃物没有从根源上做到无害化处理。

未来垃圾处理发展：资源化利用

垃圾焚烧是前几年较为流行的垃圾减量处理技术。但是垃圾焚烧的前提，是焚烧物必须含有高能源物质，不能进行混合燃烧。否则，将有可能产生大量有毒气体二恶英。而我国进入垃圾焚烧厂的垃圾，大多是原生态的混合垃圾。因此，垃圾焚烧的风险一直未得到真正解决，一直存在激烈争论。

实践表明，垃圾填埋和焚烧，均会造成对土壤、空气、水源的污染，隐藏着严重的社会风险。那么，垃圾处理究竟该沿着何种方向发展？　

要解决这个问题，我们必须从根本上改变物质单向流动的传统经济发展模式，走“资源→产品→再生资源→再生产品”的循环经济发展之路。20世纪八九十年代起，发达国家为提高综合经济效益、避免环境污染，提出以生态理念为基础的新型循环经济发展思路，即要把垃圾看成一种放错位置的资源，那么大多数成分均可以加以利用。

因此，应将垃圾减量化的目光放在综合利用上，首先把垃圾分类，再将不同类别的垃圾作为新资源利用起来，换来经济效益。在当前严峻的环境形势下，用循环经济的思维，实现垃圾资源化，是垃圾处理发展的必然趋势。

我们都知道，垃圾可以分为四大类：厨余垃圾：厨房产生的食物类垃圾以及果皮等。可回收垃圾：再生利用价值较高，能进入废品回收渠道的垃圾。有害垃圾：含有有毒有害化学物质的垃圾。其他垃圾：除去可回收垃圾、有害垃圾、厨房垃圾之外的所有垃圾的总称。除了可回收垃圾意外，厨余垃圾成为垃圾资源化利用的首要目标。   

从国外来看，资源回收利用已成为21世纪日本的支柱产业。在德国，垃圾管理已成为环境保护和经济发展的重要环节，每年创造500亿营业额和20万个就业机会。目前，我国垃圾资源化之路尚有一定难度，政府应当继续采取有效措施，积极支持推广垃圾处理资源化利用新技术，早日实现全国垃圾资源化。

加大科研服务力度

重点支持生活垃圾、污水、污泥等固体废物处理技术研发，结合我国生活垃圾特点，提高生活垃圾处理技术的适用性和技术水平。加快先进技术推广应用，对垃圾处理资源化利用取得成效的项目，予以财政支持和政策倾斜，帮助并解决其运行过程中的实际困难。

从源头入手控制和减少垃圾生产量

比如，减少一次性用品使用和延长生活用品使用寿命；限制包装材料过度使用，探索建立包装物强制回收制度；农贸市场和超市严格执行“限塑令”等。

加强垃圾分类宣传和后端管理

垃圾分类处理是个复杂的系统工程，需要投放、运输、处理、利用等诸环节系统化设置的“组合拳”，且分清主次、先后并均衡发力。既包括前端的垃圾分类储存和垃圾分类投放，也包括中端的垃圾分类运输和后端的垃圾分类处理，每个环节都是至关重要的。因此，必须做好制度设计，明确垃圾分类、运输、后端处理的责任主体，避免分类垃圾又被混收混运的现象。

虽然垃圾处理不断更新工艺和技术，但在当今依然广泛应用的垃圾处理方法是卫生填埋、高温焚烧和堆肥。垃圾处理的目的是无害化、资源化和减量化。

堆肥法是利用自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物，人为地促进废弃物中可被生物降解的有机物向稳定的腐殖质进行生化转化的一种固体废物生物处理技术。堆肥法是目前最适合解决城市生活垃圾的生物处理技术之一。使用堆肥法处理固体有机垃圾，能够得到较为高效的肥料。

另一方面，固体废物还可以进行发酵法处理。发酵法是需要隔绝空气的，因此一般会为此建立密封的发酵池，然后将有机固体废物如生活垃圾、人畜粪便、植物秸秆、污水处理厂剩余的淤泥倒入发酵池中进行发酵。一方面发酵产生的甲烷可以作为燃料使用，另一方面，发酵剩余的残渣同样是优质的有机肥，能够应用到农业生产中，实现固体有机废物的高效处理。

在当今时代，垃圾资源化利用不仅仅局限于使用微生物处理，还可以使用蝇蛆、黄粉虫、黑水虻等处理，直接使用昆虫将有机废弃物“吃掉”，将垃圾转变为高蛋白的昆虫资源。而这其中，最具市场前景好和最“能吃”垃圾的昆虫是蝇蛆。

2016年，上海元始环境科技发展有限公司通过杂交培育了一个蝇蛆新品种：红头蝇。红头蝇比一般苍蝇个体更大、食量更高、生长周期更短、产卵量更大。

苍蝇幼虫在自然界以餐厨垃圾、动物粪便、动植物尸体等腐烂的有机物为食，可以将食物高效地转化为自身营养物质，是自然界碎屑食物链中的重要一环。蝇蛆在幼虫阶段食量惊人且24小时一刻不停的进食，处理有机废弃物的效率也非常的高，从禽畜粪便、病死动物、餐厨垃圾到食品工业废料等有机废弃物都能轻易处理。

目前元始环境以蝇蛆为主的生物无害化处理工艺处理有机废弃物，已经在全国各地徐徐开展。由于政策支持，企业每处理一吨城市餐厨垃圾，可获得政府补贴150元以上。

编辑：Athena