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7月是全世界各地许多社群和环境组织的环境意识月。全球数百万人响应了本月的“无塑7月”（Plastic Free July）活动，透过停止使用塑料、“迎接挑战”，提高塑料污染的公众意识。 “无塑7月基金会”（Plastic Free July Foundation）的声明指出，透过拒绝使用一次性塑料，只身因应挑战，“只要稍微改变你的日常生活习惯，就可以带来可观的变化。” 那么，以解决气候问题为业的气候科学专家们，平时又是如何从生活中做起？
抗议团体“反抗灭絶”（Extinction Rebellion）今年在英国伦敦街头，诉求立即行动，缓解全球暖化。图片来源：Kārlis Dambrāns（CC BY 2.0） 一周只上四天班的学者：C40城市气候领袖小组可持续消费主持人贝里（Tom Bailey） 我们必须减少我们的消费能力和消费冲动，并创造出空间，过更平衡的生活。 我从15岁左右开始吃素，过去一年几乎都吃纯素。最好是每个人都尽可能吃素。不仅如此，我们还应该吃少点。欧洲人平均每天吃3500卡路里，这太过分了。地球被迫提供那么多不必要的卡路里。这不仅仅与气候变化有关，你看看土地利用的变化、生物多样性流失、肥料流入海洋形成生物死亡区、大灭绝和杀虫剂造成昆虫消失，这些问题都是食物造成的。 我也开始少买新衣服。欧洲人平均每年购买24件新衣物，必须要减少。根据我们的研究，目标是一年买三件就好，而且还可以买二手衣、回收衣服、改衣服、换衣服或租衣服来保持新衣充足。 C40是世界最大的气候城市交流网。大约一年前，我们着手研究消费的影响。不断成长的经济也让消费永无止境地成长。你个人可以做到的气候行动，就是一周工作四天。这可以让我们不断扩张的经济略缓，减少我们的消费能力和消费冲动，并创造出空间，过更平衡的生活。我打算在不久的将来这样做。如果这能让我的收入少一些，而花得少一些，但让我有更多的时间，那就太棒了。 值得注意的是，英国和世界各地许多人没有本钱这么做，我们这些高消费的人要来平衡它。大型企业和政府必须负起大部分的责任来解决这些问题，但我们现在需要所有人都采取行动。你不会因为自己渺小而比较没用，因为在我们做些什么之前，政客是什么也不会做的。每个人都可以做出改变，何不试试呢？ 不搭飞机的教授：爱丁堡大学碳管理与教育主席瑞耶（Dave Reay） 学术界一天到晚都在开研讨会。我的碳足迹要是大多来自搭飞机，也太虚伪了。 我已经从事气候变化研究近25年。我的第一个学位是海洋生物学，接着继续研究南极海洋的暖化，模拟未来的气候。现在我的专长是土地利用、农业和气候变化，不仅仅是粮食生产的排放量，还有气候变化对粮食生产系统的影响，以及土壤、树木和植群的碳吸收状况。当我开始对家庭排放和个人行为进行大量研究时，也开始从个人做出改变。 我从2004年起就不再搭飞机。我刚发表了一篇论文，探讨像我这样的气候科学家参加学术会议的碳排放，学术界一天到晚都在开研讨会。我的碳足迹要是大多来自搭飞机，也太虚伪了。 我有两个孩子。我们现在度假通常是去苏格兰和英格兰北部。前年坐火车和渡轮去了阿姆斯特丹，孩子们很喜欢这样的长途旅行。当我退休时他们会抱怨“爸，你都没有带我们去佛罗里达州迪斯尼乐园，害我现在有阴影得做心理谘商”吗？我想不会。 我最小的孩子，12岁的莫莉参与了学校的气候罢课活动。她为参加游行感到自豪。对很多孩子来说，什么也不做的人才是怪咖。我们一家已经吃素了大约六个月。我们减少了肉食，而莫莉是主要推手，她几乎是吃素了。当然，有些素食碳排也很高，但根据经验，素食的碳足迹一般来说远低于肉食。
影响全球气候行动的瑞典女孩Greta Thunberg本人拒搭飞机，图为她搭乘火车前往瑞士参加世界经济论坛。图片来源：Greta Thunberg／Twitter 我从来没有说我“永远不会”再搭飞机。如果川普办公室写信请我飞过去跟他谈谈，他可能会考虑采取些气候行动，那我马上就飞了。这关乎成本效益的评估。对我来说，过去15年间没有什么事情是非飞不可。 个人碳排放减半：瑞典隆德大学勇续发展科学副教授尼可拉斯（Kimberly Nicholas） 个人行动对气候影响有“三大”：搭飞机、开车和吃肉。 我在乡下长大，喜欢户外活动，一开始在加州生活，后来搬到阿拉斯加。我现在研究如何将碳抽出大气层，以及如何快速公平地减少气候污染。 个人选择非常重要：全球72%的温室气体排放来自家庭决策，包括交通（特别是使用汽车和飞机）、饮食（特别是肉类和乳制品消费）和居住（暖气、冷气以及电力消耗）。 全球10%的人口贡献气候污染最大一部分，他们很幸运地每天生活费有23美元（约新台币700多元）以上，这个群体包括英国等富裕国家的大多数人（穷人造成的气候污染很少，因此他们减少排放量的空间不大）。 为了将升温限制在1.5℃，我们这一代必须停止排放温室气体至大气中。未来十年非常关键，今天就需要开始把排放量逐渐降低至零。我们可以立刻开始将今天的排放量减半。 我已经把我的碳排减半了，因为之前的碳排实在太高。把重点放在那些影响最大的个人气候行动上。我在加州当研究生时有两辆车，每天开车最多四个小时。现在走路上班只要15分钟，一台车都没有。 2012年开始我在欧洲境内旅行不再搭飞机，并飞行时数减少了80%，只有在回北美探亲时才搭飞机。几年前我停止吃肉和牛奶。
吃素可以减少个人温室气体排放量。Image by Bernadette Wurzinger from Pixabay 我和我先生讨论过生孩子对世界的气候影响。基本上，燃烧化石燃料和吃肉是推动气候变化的主因，做这些事的人越多，排放量就越高。这是我们决定是否共组家庭时考量的一件事。另一个我们考虑的问题是：今天出生的孩子会在什么样的世界中成长？ 和气候变化最直接相关的是我们的温室气体排放量。很多人已经开始使用环保杯和可重复使用的水瓶。这减少了浪费，但不是最有力的气候行动，个人行动对气候影响前三大分别是：搭飞机、开车和吃肉。 例如，吃素一年减少的温室气体排放量是重复使用购物袋一年的150倍。而且你必须全面回收家中的所有垃圾差不多八年，才能抵消伦敦至纽约一趟来回航班的碳排。 （编辑：Nicola） |
