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中日餐饮油烟异味控制技术合作研究和示范项目正式启动

来源:上海市环境科学院 作者: 人气: 发布时间:2019-09-11 08:41:06

近年来,在中日大气环境改善协作的框架下,上海市与日本有关方面就城市餐饮油烟污染控制技术交流开展了多方位的合作交流,如日本环境省《餐饮行业气味对策指导手册》和日本东京都环境局&日本食品服务协会《餐饮业节能减排对策》的编译,日本的日、中、西式餐厅、大学食堂、以及高端厨房展示厅的污染控制和节能技术措施、纳米蜂窝材料在餐饮气味控制的应用实例的考察等。

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6月6日,在中日友好环境保护中心安排下,地球环境战略研究机关(IGES)、日本环境卫生中心(JESC)等日方单位与我院就“改善大气环境(餐饮油烟除臭)研究与示范项目”展开座谈,并初步达成合作研究意向。

6月27日,上海市生态环境局和上海市环境科学研究院赴北京参加“改善大气环境相关研究与示范项目”说明会,并于7月下旬正式向中日友好环境保护中心提交中方课题申报书。

9月3-4日,2019年度中日改善大气环境相关研究与示范项目启动暨VOCs课题组研讨会在大连市召开,生态环境部、日本环境省、中日友好环境保护中心、日本地球战略研究机关以及我国示范城市生态环境局、日本各城市环境局代表参加了项目启动会。

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会上日本环境卫生中心首先介绍了目前改善大气环境项目整体框架和工作开展情况,本年度项目将围绕1)基于纳米蜂窝技术的餐饮行业的小规模油烟异味污染治理试点、2)基于排放清单和CMAQ模型的重点区域内臭氧污染治理研究以及3)针对VOCs排放量核算和治理减排技术的固定源VOCs治理减排试点三方面开展。

随后,作为示范城市代表,上海市环境科学研究院交流了在上海市生态环境局指导下开展的“基于纳米蜂窝的餐饮油烟异味控制技术合作研究和示范项目”框架和进展,并与先行实施火锅店油烟控制技术示范研究的重庆市就PM2.5、VOCs、气味等检测结果开展了深入的技术讨论。

(编辑:逍遥客)

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