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粮农组织总干事若泽.格拉齐亚诺.达席尔瓦近日敦促全球各国城市加倍努力，力争将有关粮食安全、营养和气候变化的全球承诺转变为地方现实。 "为实施《2030年可持续发展议程》，仅凭全球领导者的政治承诺是不够的。我们还需要地方当局的全力投入，"他说道。"毕竟，城市才是人们生活、吃喝、用水和处理垃圾的地方。" 格拉齐亚诺.达席尔瓦是在由联合国第73届大会主席María Fernanda Espinosa Garcés和联合国人类住区规划署（人居署）共同主持的高级别会议上发出上述号召的。该会议聚集了瓦伦西亚（西班牙）、基多（厄瓜多尔）和泗水（印度尼西亚）的市长，以及来自纽约、普拉亚和世界城市和地方政府联合组织的粮食政策代表。
活动后集体合影 粮农组织总干事说，在这一快速城市化的时期，城市正在推动变革、包括旨在为所有人提供健康膳食的政策和行动方面发挥日益重要的作用。 如今，全世界约55％的人口居住在城市地区，预计到2050年这一比例将增加到68％，在当前贫困和饥饿人口最为集中的非洲和东南亚地区这一趋势尤为明显。与此同时，全球生产的所有粮食有约80％被城市居民所消耗。 实现旨在推动建设可持续城市和社区的可持续发展目标11是实现所有其他可持续发展目标的"基础"，格拉齐亚诺.达席尔瓦表示。 虽然过去三年全球饥饿人口出现了增长，但肥胖人口的数量也在增加，"尤其是在城市地区，城市居民更有可能摄入含有反式脂肪、糖和盐的较便宜加工食品，"他说道。
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