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位于鸭脷洲利东街市的“美食荟超级街市”违规安装煮食炉具及排烟管道，未有依法提交安装申请予香港环境保护署（环保署）审批，其营运者釆润国际有限公司11月12日在东区裁判法院被裁定违反《空气污染管制（火炉、烘炉及烟囱）（安装及更改）规例》，被判罚款10,000元。
经调查后，环保署发现“美食荟超级街市”的煮食炉具，其燃料总耗用量超逾法定规限，亦没有在安装炉具前取得环保署的批准，其排烟口位置亦欠佳，令油烟气味难以消散，影响附近居民。环保署经搜证后按《空气污染管制（火炉、烘炉及烟囱）（安装及更改）规例》检控涉案的公司。 环保署发言人提醒饮食业界人士，如安装或更改火炉、烘炉、烟囱或烟道，而有关设备的气体燃料总耗用量超逾每小时1 150兆焦耳的法定规限，必须按照规例向环保署提出安装或更改申请，并经批准后才可进行相关的安装或改装工程。此外，所有使用的炉具设备，必须妥善设计排气及空气污染控制系统，以免造成空气污染或对公众构成滋扰。 违反《空气污染管制（火炉、烘炉及烟囱）（安装及更改）规例》，最高可被处罚款五万元；如持续违例，可另处每天罚款五百元。 （编辑：William） |
