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收回超限利用的高丽菜地、还农于林，虽然吃力不讨好，却能创造森林生态系服务功能，将森林惠益反馈大众。只是过程既艰辛又漫长，种苗培育更是大学问。几年前为了云杉育苗让专家绞尽脑汁。这使得当时刚上任的林务局东势林管处长李炎寿大感不解，亲自动手育云杉。本文即专访现任南投林管处长李炎寿，分享突破育苗技术，让上万棵云杉收回劣化菜地的故事。
人伦苗圃的台湾云杉长得正好。摄影：廖静蕙 位于信义乡、海拔1500公尺的人伦苗圃，四周是罕有人烟的国有林，宁静的秋日早晨，群鸟鸣唱得婉转。为了解云杉育苗过程，记者跟着李炎寿实地走访苗圃，只见工作人员拿着铲子拌土，或将拌好的土装进育苗盆里，再将云杉幼苗移植其中。 这些幼苗的种子采自40公尺高以上的母树，经过处理播种，如今已能换床移植。“云杉天然林主要分布在中部地区，海拔上达2800公尺。人伦苗圃约1500公尺，只要阳光充足，很适合云杉育苗。”李炎寿说，云杉是极阳性树种，不像扁柏幼年期只适合50～60%透光度、或像红桧仅能60～70%，云杉几乎不需遮荫。 李炎寿拔出其中一棵小苗，指着根系下，颜色较淡、呈黄褐色的土壤，菌根菌的作用一目了然。“两年半的云杉长得这么漂亮！很不容易。”2016年12月播种的这批云杉，已经抚育两年，翠绿的植株展现旺盛的生命力。
李炎寿指出，让云杉育苗成功的关键，是带回专属的菌根菌丛。廖静蕙摄。 亲手育云杉 证明上帝无罪 云杉是主要的劣化地造林树种，过去为了大量繁殖云杉苗木，林务局曾请东势处、南投处、以及另外委托台大实验林，共三个单位领种子育苗，结果南投处的1万棵苗木委托厂商培育，三年到期只剩下一棵成苗合于规定，台大也一样未育成。 2012年，李炎寿就任东势处长遇到的第一个纠纷，就是招标委托云杉培育的业者，3年到期却无法交出合约要求的3万棵，只交出1200棵。业者和处里工作人员都认为是“上帝的”因素不是人的因素，并要求透过行政裁量不罚款。 隔年相同情况再度发生，这次要2万，只交600棵，同样归因天灾、上帝不作美。看在李炎寿眼里，认为这些都不该发生，同时意识到需要解决问题。 在检讨失败原因时，一度认为是苗圃海拔不够，需在2200公尺处开临时苗圃；但他认为这样的海拔应能克服。“我曾在海拔600公尺左右培育扁柏、红桧、紫背椎果栎、森氏栎等，直接出栽到500到2500公尺之处，都存活得很好。”他决定自己动手做做看，这一做让东势处成为唯一成功的单位；而关键就在菌种的培养。
云杉小苗根系的菌根菌逐渐壮大。摄影：廖静蕙 “育苗不成功，烂根、倒伏、死亡，可能是土壤排水及菌种需调整培养；却认为有猝倒病造成烂根倒伏，不断使用杀菌剂，让问题更糟糕，将土壤所需的菌丛都杀光了。”李炎寿说，业者一心想育好苗，花了很多心思杀菌，甚至像馒头拿去高温蒸煮杀菌，但都无法解决问题。 “要培育好云杉，除了采好的种源，根部的微生物也很重要。”李炎寿解释，无论松科、壳斗科，都是和外生菌根菌共生，多属绝对共生植物，一定要有菌根菌共生，植物才会长得好。
与菌根菌共生的苗木，透过细根向外扩散分布，能有效吸收养分及水分，也较能克服恶劣的环境，对造林作业有很大的助益。南投处提供。 2016年11月他转任南投处长，遇到云杉第二次育苗，南投处委托的育苗业者得知这项消息，亲自到办公室请教他云杉育苗之道。报到的第二周是11月底，正值云杉播种，他亲自到苗圃勘查，看完之后，诊断是缺乏菌根菌丛的概念。 “我问他们，既然还有种子，要不要照我的方法重新播种？”他们同意了，于是按他的方法再度播种，这一次全部发芽健康成长。眼前所见，就是当时播下的种子。过去，云杉通常是4～5年出栽，但他到南投处任两年，培养的云杉已经可以出栽（将苗木种出去）了。 师法自然 从森林找对策 “一个苗圃要成功，就得做到保有各树种独特的菌根、菌种。”关键在于师法自然，向天然环境学习。他请工作人员到云杉的天然或人工林中，取得约十公分左右的表土层，这里面就有云杉生长所需的菌根菌丛，加入培养土中，为云杉营造好环境。 移植后的盆栽需移到遮荫棚下，目的是让刚移植的幼苗不会因曝晒而枯死，网目透光率约70%。几株小苗中，围着一棵比较大的种苗当“妈妈”，李炎寿说，目的是利用它的菌根菌，传给小苗。“其实只需用我的方法，里面有它的菌根菌丛就够了。” 长得好不好，从基径（枝干底部的直径）和高度的比例可得而知，基径1公分，高度50公分就很标准；高度高，基径小，则容易倒伏。菌根菌依附到根部，解释了何以树苗基径大又漂亮。
将森林表层土与有机质混成培养土。
幼苗所需的遮阴棚。
将较大的云杉置入幼苗之间，以利好菌共享。廖静蕙摄。 梨山、南投丹大地区，花莲处大禹岭，都有大面积的高丽菜回收地。农民为了使高丽菜生长好，每年都大量地使用石灰跟鸡粪，土壤逐渐由正常森林土壤pH6.0～6.2的弱酸，转而介于pH7.2～7.8偏碱性，尤其考验林业技术。 “偏碱之后，森林物种很少种类能够适应这样的土壤环境。再加上高丽菜为了生长，排除其他菌类，每年大量使用除草剂、杀虫药，加上化学肥料，使得团粒构造、毛细管作用都丧失掉；加上翻耕，土壤的功能消失殆尽，植物也因干旱易于死亡。”李炎寿娓娓道来，云杉耐硷、耐重肥，极度耐干旱，而成为复育菜地的首选，大量培育的技术不可或缺。 “云杉育苗并不难，技术传承很重要。”过去疏松平常的技术似乎呈现断层，他感到意外，填补技术空隙此际显得重要。 这批种苗将于下个月种到丹大收回的菜地。李炎寿说，只要适当的时间出栽、正常管理，大概都有七八成的存活率。他强调，培育出健壮的苗栽，也会将菌根菌丛带到菜地，就能战胜恶劣条件演替成林。
培育出完整的根系，期待种到劣化地。摄影：廖静蕙 （编辑：Nicola） |
